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1月7日は七草がゆの日ですね。
7日に七草がゆを食べ、
お正月で食べ過ぎた胃腸をいたわり、
青菜の不足しがちな冬場の栄養補給をする効用もあり、
この日に七草粥を食べることで、
新年の無病息災を祈ったそうです。
子供達が小学1年生の冬休みの宿題に、
春の七草を暗唱するのがあったことを
毎年思い出します。
ホトケノザ、スズナ、スズシロ。
(順番ではありません)
昨夜から、こうやって置いてありました。
息子が
「あー、七草がゆは
明日、食べるから、残して置いてね。」
って。
あれだけしか無いから、無理だと思うのですが、
持たせて上げるから、
牛舎で食べたら？
というと、
そこまでしなくて良いって。
変わった子ですね。
七草がゆと梅醤と味噌汁です。
アオサを入れると、
風味は良いのですが、
微妙な量で、トロミがついてしまいました。
ご飯を食べる時の
ちょっとしたことで、
代謝が上がっているのがわかりますよ。
毎日の体感が楽しみです。