発酵王子の絶対実技の開催CLASSU BEAUTY磨きの女神MINAです。ご覧頂きましてありがとうございます。発酵王子こと、伏木暢顕先生による絶対実技1.2を開催致しました。1日の流れの説明を受けて、お米の洗い方や、出汁の取り方を習います。名古屋は昆布は出汁が取りやすいみたいです。土鍋でご飯はもたけました。さんまのつみれ汁。美味しかったです。明日はいよいよラスト。ポン酢作りと醤作りです。楽しみですが、家から出れるのかな…^^;