台湾茶を楽しむ

CLASSU BEAUTY 磨きの女神MINAです。

ご覧頂きまして、ありがとうございます。

先日、Wu Jenny先生をお呼びして、

水餃子パーティーを開催しました。

私なりのイベントに対する反省をし、

次回の開催がより良いものにしていく準備をしています。

先日、大阪で参加したレッスン。

『今ここに』発酵教室・料理教室・マクロビスィーツChez　Nouille（シェヌイユ）のBLOG

の食後に台湾茶を頂きながら、

歓談しました。

ポットも蓋が違いましたが一緒。

お茶を購入し早速頂きました。

レイナさんに聞きながら、

入れた烏龍茶。

お昼にイタリアンのパスタとお魚料理を頂いたので、

口の中がさっぱりしました。

5回位お湯を次出すと、

美味しくいただけるとのこと。

9月9日(火)は台湾茶のお茶会を開催する予定です。

また詳細が決まりましたら、

お知らせします。

10月には薬膳スープの会を開催予定。

こちらは、台湾の薬膳を取り入れながら、

私達、日本人がいつも取り入れれるように工夫したいと準備しています。

お楽しみに