【レシピ】炊飯器で炊く!もっちりやわらかな、お赤飯 | *.゜。オモイヲツムグ暮らし帳~掃除嫌いのお片づけ~.゜。*整理収納アドバイザー®︎isa

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【炊飯器で炊く!もっちりやわらかな、お赤飯】

ちょっとだけ嬉しい(いや、泣くほど嬉しい)ことがあったので

前々からチャレンジしてみたかったお赤飯を炊いてみました照れ




美味しくできたぁー爆笑ルンルンルンルン

道産子らしく、金時の甘納豆だよピンクハート



こちらのレシピを参考にさせていただきました虫めがね


もち米(2合)を研いだ後に、たっぷりの水に浸して、ほんのちょーーっとの食紅を入れてかき混ぜます。

1時間ほど待ちます。



ほんのりピンク色のもち米になったら、ザルにあけて水切り。

もち米と分量のお水、砂糖(大さじ1)と塩(小さじ1/2)と甘納豆を入れて、炊飯器のおこわモードでスイッチオンOK

こんなに簡単にできてしまうとはラブ




子供たちもとっても気に入ってくれて、連日炊いています笑い泣き

どんだけおめでたいねんwww