【炊飯器で炊く!もっちりやわらかな、お赤飯】
ちょっとだけ嬉しい(いや、泣くほど嬉しい)ことがあったので
前々からチャレンジしてみたかったお赤飯を炊いてみました
美味しくできたぁー


道産子らしく、金時の甘納豆だよ
こちらのレシピを参考にさせていただきました
もち米(2合)を研いだ後に、たっぷりの水に浸して、ほんのちょーーっとの食紅を入れてかき混ぜます。
1時間ほど待ちます。
もち米と分量のお水、砂糖(大さじ1)と塩(小さじ1/2)と甘納豆を入れて、炊飯器のおこわモードでスイッチオン
こんなに簡単にできてしまうとは
子供たちもとっても気に入ってくれて、連日炊いています
どんだけおめでたいねんwww


