あまりブログを宣伝に使いたくないんですが、身内の宣伝をさせてください。

22日(土)にTBS系で放送された「チューボーですよ」に、不肖私の愚弟が「街の巨匠」で「府中の巨匠」として出演しておりました(^_^;)

もう3度目か4度目の出演なんで、慣れたものですが、こいつ高校時代は結構とんでもない輩でしたね。朝、学校へ行くと出かけて駅でUターン。家に帰って昼過ぎまで寝て、高校近くのカレー屋へアルバイト。そんなことが続いて高校の先生から自宅に電話。

当時、自宅浪人していた私が出て、ひたすら平謝り。なんでオレが謝らなけりゃならないんだと思いましたが、本人は涼しい顔。就職も高校を通さずバイト先を通じて勝手に決めたもんだから、先生はカンカン(`ε´)これは母が平謝り…。

高校入る時も、大学進学を考えて普通科に行けという母と担任の先生に「勉強すると禿げる」とか訳わからん理屈をつけ、デザインやるんだと水道橋にある工業高校へ。

工業高校行った癖に就職は飲食店ですから、これもどういうことやら(^_^)v

何事も形から入る人なんで、バンドをしていた時にはギブソンのギターを買っていましたね。30年以上前で20万ほどしたと聞いて、目が点になりました。(+_+)今も実家にありますけど。

でも、偉いのは18歳で新潟から始めて徳山、広島と修行を続け、例の赤坂四川飯店の料理長にまでなりましたから、根性はあるんでしょうね。小学生のときの股関節骨折のせいで長く足を引きずる生活を送っていましたが、それで泣きごとをひことも言いませんでした。ある意味、学歴なんてなくても生きていけるといった見本みたいなものでしょうね。今は、大学までいった私よりずっと豊かな生活を送っています。

職人ですから気難しいところは多々ありますが、料理の腕だけは確かです。今回のテーマ「麻婆豆腐」は辛さも調整してくれますので、辛いのが苦手な人でも大丈夫です。お近くの方は1か月ほどしたら行ってやってください。(放送直後は混むそうです。本人は忙しくなるので不機嫌f^_^;)

コース料理は高いですが、ランチはそうでもありませんので…。予約はいれておいたほうが無難ですかね。なお、「小さなお子様お断り」です。店内が狭いのと、こども用のメニューがないからだって。場所は番組ホームページにあります。