イタリアのジェノヴァで
見つけたビストロの
イタリアンのお店。
とても感じの良い丁寧な
シェフが迎えてくれる。
やっぱりジェノヴァ発祥の
ジェノヴェーゼをこの地域の
トロフィエというパスタで!
ここのお店は、大当たりのお店でした!
こちらは、パスタに
バジルを練り込んだ系の
ポルチーニのパスタ。
どちらも美味しかったです!
2人でシェアしたんですけどね。
イタリアのジェノヴァで
見つけたビストロの
イタリアンのお店。
とても感じの良い丁寧な
シェフが迎えてくれる。
やっぱりジェノヴァ発祥の
ジェノヴェーゼをこの地域の
トロフィエというパスタで!
ここのお店は、大当たりのお店でした!
こちらは、パスタに
バジルを練り込んだ系の
ポルチーニのパスタ。
どちらも美味しかったです!
2人でシェアしたんですけどね。
昨年、秋に出演した
ヴェルディのオペラ「シモン•ボッカネグラ」
のオペラの舞台はジェノヴァ。
イタリア人巨匠の指揮者の
ムーティも、リハーサルで
ジェノヴァとヴェネツィアの話に
なったので、自分の目で見たくなった。
ジェノヴァに着いて
入った気になるカフェ。
アメリカーノのコーヒーと
ピスタチオのクロワッサンを。
なかなか日本で
ピスタチオのクロワッサンを
見かけないから、
つい食べたくなる!笑
ジェノヴァの路地は、
趣のあるそういう路地が
多かった。
その土地、土地で感じる
インスピレーションが面白い。
海の近くだから、
潮風で大変だろうなあとは
思いながら。
ジェノヴァの市場で見た
魚の数々。
やっぱりイタリアは、
ヨーロッパの中で、
海鮮が充実していると思う。
路地の雰囲気がやっぱり好き。
このアパートを借りました。
家の入口ベランダから
見える景色。
そして、近くのジェノヴァの港。
どこか長崎にも
似てる様な。
そんなジェノヴァの街でした!
ジェノヴァ滞在記は、つづく。
とある日のイタリアは、ミラノに
ある図書館で、オペラの歌詞の
学びを、ミラノ大学の学生さんが
たくさんいる図書館にて。
その帰りに楽譜屋に。
23年前だとドゥオーモのガレリエの
中にリコルディの楽譜屋があったのに。
ユーロの高騰に円安に、
よっぽど買いたい楽譜が
無い限り、今は手が出ない。