今年も自炊の
男飯岳飯♪
なるたけ家では、
夜は炭水化物を取らないので、
お昼は炭水化物祭り！笑
■雑炊
だいたい夜に鍋をした
次の日は、うどんや雑炊に
なりやすい！笑
■イカ墨パスタとサラダ
このイカ墨は、
昨年、イタリア土産に
もらった瓶のイカ墨を使って
自宅で。
■ラーメンとチャーハン
これも鍋の残りを次の日に、
ラーメンに変え、あるもので
チャーハンを♪
■クリームパスタとサラダ
たまに、適当に入ったお店で
クリームパスタ頼んで不味い時に
思うのが、クリームパスタで
美味しくならない要因が分からない！笑
■トマトソースのリングイネのパスタ
挽肉、トマトのパスタは美味しい上に、
パルミジャーノ・レッジャーノを
自分で削ってかけると温度で、
溶けるチーズがまた美味しい！
■海鮮カレー
エビ、ホタテ、あさりなどや、
ジャガイモ、タマネギ、ニンニクを
入れたカレー。
■親子丼風に韓国海苔
前日の鍋などのスープで丼にすると
これまた美味しくなる。
■カルボナーラ
ローマ式では無く、
黄身と生クリーム、パルミジャーノ・
レッジャーノのチーズを入れてソースを
作り、パスタは、リガトーニ。
具材は、ニンニクとベーコン。
Buonoでした♡
■自家製タルタルと鶏の唐揚げ
時々、卵、タマネギ、ケッパーみたいな
カッペリとマヨネーズで自家製
のタルタルソースを。
この日は、ご飯は玄米で。
■牛丼
前日の夜に、すき焼きをして、
次の日のお昼に牛丼に♪
紅ショウガが合う！！！
■クリームポルチーニ茸のパスタ
乾燥ポルチーニで、残りのパスタを
混ぜて。ベーコンとニンニクの具材と、
この日のチーズは、グラナ・パダーノ。
■麻婆丼と春巻き
前日の夜の残った麻婆豆腐と
自分で具も作った春巻きだけど、
安い春巻きの皮で作ったら
パリッと焼けませんでした！笑
味は美味しかったのでオッケー！
■ビーフシチューライス
ご飯にカレーのように
ビーフシチューを入れて。
大根サラダは、取り置きで
作って置いているやつ。
大根と梅肉をあえたものに、
韓国のりを少々かけました。
