2026年中に岐阜市福光にカフェを開業予定です。(努力目標)よろしくお願いします。



シドニーにもあちこちスタバがある。我が家から徒歩15分程度で行けるCastle Towerという大型ショッピングセンターにもスタバが入っている。

友人と隙間時間に会う時は時々利用する。私は若くして子供を産んだので子供たちが独立しているが、同世代の友人はまだまだ子育て真っ最中で多忙な人が多い。仕事が終わって、子供を学校に迎えに行く前に(オーストラリアでは通常、親が子供を送迎する)、ショッピングセンターで夕飯の買い物をするついでのカフェ時間だ。



友人が最近気に入って飲んでいるというエアロカーノ(Aerocano)を、それでは私も同じ物をと頼んでみる。エアロカーノは、エスプレッソに空気を注入してきめ細やかな泡(マイクロフォーム)を立てた、アイス専用の新しいアメリカーノで、2026年2月にスターバックスコリア(韓国)で世界初として発売されたそうだ。空気を含ませることで、通常のアメリカーノよりも柔らかく軽い喉越しになっている。

飲んでみると全く甘くなくてさっぱりして美味しい。

私は、気分にもよるけど甘いドリンクはあまり注文しない。

ちなみにシドニーでアイス珈琲を注文すると甘いホイップクリームが山ほどのったものが出て来る。時にはアイスクリームがのっているものも,,,日本のようなアイス珈琲が飲みたければ、lced Coffeeではなく、Long iced blackの注文が正解だ。






Aerocano(左の写真)の柚子フレーバーも今度試してみたい。Tea-ramisu(中央の写真)は紅茶のティラミスフレーバーだろうか、オヤジギャグみたいで面白い。マスカルポーネのミルクって美味しそうだ。こういうドリンク、娘は好きなんだろうなと東京にいる娘をしばし思い出したけど、「夕飯何にしようー、子供迎えに行ってくるー」という友人の言葉に私も現実に戻って、野菜や魚を買って家路についた。


画像が悪いので拡大して追加します。