仲人カウンセラー
山﨑理恵です
2月とは思えない暖かい連休。
ご近所の仲良し家族と房総に出かけてきました。
足をのばして、千葉南の端、館山まで。
そんなとき、必ず立ち寄るのはこちら
ブロワ珈琲焙煎所。
市街から少し離れたのどかな立地に、ぽつんと一軒建っています。
そのせいか、いつもバイクやロードサイクルの方がたくさん訪れています。
青い空と田園風景が広がる、すばらしく気持ちのいい場所。
外のテラスでのんびりすることもできます。
店主こだわりの、厳選された豆をここで焙煎しています。
そう広くない店内は「焙煎所」というだけあって、工房みたい。
専用の機械がところ狭しとたくさんあります。
看板犬ペンチくんが、カウンターの中、工房の真ん中でストーブにあたっておねんね中。ここが彼の定位置です。
一杯ずつ、丁寧に淹れてくれる珈琲。
すぐ出てこない。
そう、すぐには出てこないんです。
お湯は常にしゅんしゅん沸いてるし、カウンターの中では二人が無駄なく動いている。
それを眺めているのも心地よい。
この楽しみに「待つ」時間がまたいいんです。
私はここのバナナケーキが大好きで大好きで
いつもホールで買って帰ります。
地元の花農家さんが、都内の高級店に卸しているお花だそうです。
とても珍しい色合いで、すばらしくフォトジェニック。
ブロワ珈琲焙煎所
工房の全貌がこちらからご覧になれます。コーヒーの通信販売もありますよ。
http://www.blowercoffee.com/pg123.html
春の房総の旅に、ぜひ加えてみてくださいね。
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