今日はお宝煮です | クララねえのブログ

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宅老所のごはんとおやつ日記
20人分作っちゃいます!

今日はお宝煮の献立です😋

白飯

ウドの煮物

茄子と卵の味噌汁

お宝煮

もずく酢

ぶどう

 

お宝煮は

鶏ひき肉と春雨、人参がたっぷり入ります

油揚げに合う

甘めの味付け

だし汁を作り

油揚げに肉あんをたっぷり詰めて

電子レンジでチン‼️

柔らかく煮た人参、半熟卵を添えます

出しは最後にトロミをつけて

上からかけます😃

鶏ひき肉で作るのでヘルシー

食べやすいです

 

おやつは

御釜でバターケーキを炊飯

コーヒーを加えて

マーブルにしました

 

今日はワラビをいっぱい頂いたので

あく抜きしてきました

明日は

何にしましょうかね

 

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