昨晩は建物から出ると結構な雪。
湖西に帰ると案の定一面真っ白で、
駅から家までは、3コケかけ、1転びでした。
ふかふかの新雪だったので助かりましたが、
LEAF4月号にCLAPデザイン・施工の
2店が掲載されました。
町家四川 星月夜
http://www.hoshitsukiyo.kyoto.jp/
四川料理
有名料理長の麻婆豆腐は食べた瞬間からやみつきになり、
今では辛い料理が好きになってしまいました。
辛さの中にある奥深い香辛料の香りに加え、
後半には何故か甘さを感じてられて楽しくなります。
あとを引く程よい刺激が絶妙のお勧めの一品です。
その後のオリジナル杏仁も絶品ですよ。
クリストファー・ロビン
http://ameblo.jp/christop-robin/
カフェxダイニング
ご主人がつくる もちもち生パスタ。
奥様がつくる ガレット、スイーツ。
どの料理にもひと手間多く掛けてあり、
お二人のお人柄が美味しさにでています。
お腹も気持ちも満タンになれるお店です。
事務所から近ければ通いたいのですが、、
どちらも素敵な笑顔でお迎え頂いて
ゆったりさせて頂いています。
いつも美味しい料理をご馳走さまです。
皆さんも是非一度ご賞味ください。