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こんばんは～
こんばんは～
ベトナム記事に戻りまして～、今日は、Ｎｏ.５ 市場編です
ホーチミンで一番大きな食材市場です。
街のレストランシェフ達は殆どこちらで食材を揃える様です。
何を差し置いてもココは訪れなきゃ♪
食材は勿論、屋台，家庭用品，装飾品等、様々な物品が並んでいます。
では、ちょっと覗いて見ましょうか～＾＾
ン～～～、ベトナム色ですね～～。
色ですね～～。
こういうポストカード、ありそうじゃないですか＾＾？？
どんな食材に出会えるか、ワクワクしながらパシャリ＾＾
日本でも見かけますが、緑のお茄子☆ そして蓮の葉っぱ・問題は左奥。
蓮の葉の奥は、蓮の茎です。 白くてホースの様に長いんです。
以前料理クラスで組んだ蓮のサラダの食材がこちらなんですよ＾＾
また料理教室編でその愛らしい断面をお目にかけましょうね☆
お豆腐に厚揚げもあった～～＾＾
カニさんギッシリ
お魚も豊富～～
お魚も豊富～～ 、と・・・
私達が通るその瞬間!!!
ピョンッ。。。
、とお魚がたらいから飛んで出て来たからビックリ＾＾
『 私達にアンニョンハセヨしたんだね＾＾』、と言うと甥っ子もニッコリ
精肉コーナー。 こちらは内臓専門店。 リアル過ぎて。。。
しかし、真夏日に、常温でぶら下がったままのお肉さん達、
大丈夫かなぁ（＞_＜）
歩いていると、甥っ子の足が止まりました。
大きな氷を肩に抱えて行ったり来たりするお兄さん そして機械でダダダ＝ッと砕かれる氷の山
籠に入れては運び・・・の繰り返しでした。
暫くここに立ち止まって、甥っ子の気が済むのを待ちました＾＾
フルーツやはり、東南アジアならでは!!! ココナッツもやくさん＾＾♪
お花も可愛いでしょ＾＾ なんとなく、韓国色もあり気な＾＾
屋台もあります。 外からのお客さんに、市場内の方達が利用していました。
綺麗～な布も選りどりみどり～。 勿論、アオザイも 着ましたけどね＾＾
着ましたけどね＾＾ 
見ればキリが無い位、所狭しと色～～んなテンポが軒を連ねています。
アッパへのお土産を真剣に選ぶ甥っ子
さて、外国へ回ると必ず足を運ぶ市場の次は、マート＾＾
やはりお野菜はこの様に包装されていますね。
こちら、全～～部チリソース系
流石、お国柄～～
ちょっと楽しそうなのが、
お肉コーナー！！！ こうして、消費者が直接選んで台の上に置くスタイル
私の様にチェックのしつこいお客＾＾にはもってこいだわ～～（笑）
ちなみに、右の画像は、豚足ならぬ、牛足ねッ。
昔、祖母がよく、牛足のスープ、作ってくれたなぁ～～♪
勿論、初めからこの様にパックしてあるものもあります。
ってこれ、何か分かりますか～？？
鶏の手先というか、足先というか、、、（Ｔ0Ｔ~~~)
もうひとつ、ビックリしたのが、鮮魚コーナー。
一角に、
ヒャ～～～。。。
お魚が泳いでいます（＞u＜;）
これまた全てではありませんが、でも、お料理屋さんの水槽でもあるまいし、
お魚のコーナーでこういうの、ちょっと珍しいですよね＾＾
しかしお魚くん達、窮屈そうだけど（Ｔ^Ｔ）
市場、マート、そしてこの日はもう一つ、ホーチミン１との問屋街へ行きました。
こちらがそれです。
中々建物も立派そうですが、でも中へ入ると＿＿＿＿＿＿＿、、、
全てが酷かった。。。
品物も、スタッフさん達の対応も
異臭まで漂い、ものの５分で建物を後にしましたとさッ。。。
ジャ～～ンネン♪
そんなこんなで今日の市場編はここまでです
、と実は翌日も私、前記の食材市場に足を運ぶ事になったんですけどね＾＾
次はちょっとお教室記事を挟んで、Ｎｏ．６へと続きます。
ではでは、明日も明後日もレッスンなので、そろそろ、お休みなさ～い
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