こんにちは
昨日は朝から自宅お仕事
午後の仕事が終わったら、ちょっと会社に行く用事があったので帰りにちょっと買い出し
帰って夕散歩に行ってから晩ごはん準備ー
全体図ー
親子煮
鰹たたき
エリンギピーマン和え
前多めに出来てしまって冷凍してました
ささみで親子煮
前回できた時に汁が少なかったので
玉ねぎを追加して炊き炊きー
麺つゆとシュガーカットで味を整えて
トッピングの豆苗は写真撮ってから熱々に沈める
姪っ子さんは親子丼で
久しぶりにお刺身が食べたくなって
鰹のたたき
近所のスーパーが創業祭で特売でした
漁師の食べ方、マヨネーズと醤油で
姪っ子さんもお気に入り
エリンギ
ピーマン
ちくわ
をレンチンして白だしとごま油
この味付けが姪っ子さんが1番喜びます
ピーマンは硬そうなのをもらったので、スライサーで
ちっこいのが使いやすいです
かんぱーい
親子煮の残りは
玉ねぎピーマンとジャーンして
ドライカレーに
前南極料理人の方がテレビでやってた、残り物で作るやり方ー
使いかけドレッシング
ケチャップ
カレー粉
で作るからかんたんですよー
さて、今日は何のおつまみで飲もっかなー
後半日、頑張りましょう♪
では！
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