親子丼と鶏ハムの野菜あんかけで姪っ子さんと晩酌

こんにちは

昨日は姪っ子さんと2人ご飯、とりあえずラストナイトー

2人の好きなもんでーと思うけど、週末のお出かけの事を考えたら冷蔵庫の在庫も増やせないのでアルモンデー

全体図ー

親子丼

鶏ハム野菜あんかけ

コロッケ

『お出かけ前に仕込んだ鶏ハムと買ってきたパンで姪っ子さんと晩酌ー』

鶏ハムの作り置きがあったので、

野菜あんかけにしてみた

鶏ハムをあっためなおして切って

白菜

豆苗

エノキ

オイスターソース

酒

片栗粉

で作ったソースをかけました

鶏ハムしっとり、姪っ子さん気に入ったようでした 

次の親子煮が甘辛いので、鶏ハムの餡はしょっぱめ系で

解凍してたささみがチルドにあったので

『ベジファーストの焼き焼きで姪っ子さんと晩ご飯』

それを使って

親子煮

姪っ子さんには

親子丼で提供

丼もの好きなんですよねー

多く出来たので、冷凍貯金にしましたー

仕事終わって買いたいものがあったので、イオン系列のスーパーまで

姪っ子さんにコロッケ買ってきた

たまにはいいよねー

残った2つを朝ごはんのホットサンドに使いました

『朝ごはん、体重記録、旦那さんご帰宅日ー』

食パン２枚使ったから残すかなーと思ったけどペロリでした笑

かんぱーい

ダラダラーっと飲んでたらあっという間に寝る時間

寝る前の母屋訪問で

最近は旦那さんもいないので、母屋で日本酒飲みながら30分くらい過ごすのが日課になってる

父上の北海道土産つまみに飲んだ

六花亭　マルセイバターサンド　5個

さて、今日は何のおつまみで飲もっかなー

後半日、頑張りましょう♪

では！

https://ameblo.jp/clair90/theme-10110870390.html

1人晩酌｜酒飲み夫婦のおうちご飯

日向あくがれ 14度 1800ml（1.8L）【あくがれ蒸留所】芋焼酎 いも焼酎 ハイボール 誕生日プレゼント 父の日ギフト お中元 御中元 敬老の日 贈り物 人気 お酒

【5,000円以上送料無料】井上酒造 飫肥杉 25度 1800ml

九州 ギフト 2021　都農ワインキャンベルアーリー（750ml）化粧箱入ロゼ 宮崎 ワイナリー 九州 国産ワイン ご当地ワイン J47Z02常温

芋焼酎 20°日向木挽 1.8Lパック 1本単位 宮崎県 雲海酒造