こんにちは
昨日はなんだか思っていたより二日酔いが長引いて
仕事するのがやっと、、、
旦那さんもきつかったのか、リビングに敷いてた私のマットレスでずーっとゴロゴロしてました
週末仕込んだ残り物とかが色々あったし、
もう、アルモンデいいやろ？
と、頑張らない日にしました
全体図ー
ほうれん草サラダ
あさりとほうれん草スープ
ポテトグラタン
トマトサラダ
軟骨甘辛煮
きゅうり浅漬け
ハンバーグ
昨日唯一準備したのは
ほうれん草サラダ
週末に２９円で買っておいたほうれん草、すごく細くてサラダ向けだったのです
旦那さんご希望でサラダに🥗
私は汁物を欲してたので
冷凍アサリとスープに
スープ好き姪っ子さんのリクエストでもありました
冷凍アサリがあると便利ー
ハンバーグは
冷凍貯金だからレンチンするだけー
もうタッパーのまんま
後は
週末の宴会料理残りをタッパーに入れてたのが色々あったから
タッパーでそのまま出す
軟骨揚げて甘辛煮にしたの、姪っ子さんがめっちゃ気に入ってた
また直売所で買ってこよう
こちらのお店で買ってますー
ポテトグラタンもかなり好評でした
セリアのパウンドケーキ型で作るとお店にも差し入れで持っていきやすいからいいかもー
スコップメンチカツとかコロッケとかを作っても良さそうですね
二日酔いの2人でかんぱーい
もう焼酎スタートにしました
姪っ子さんは
宿題が終わりませんー
私は
ジャンボインゲンの天ぷらがうま過ぎて、こればっか食べてた
姪っ子さんは
ポテトグラタン、抱えて食べるー
山ほどタッパーを洗う羽目にはなりましたが、冷蔵庫もスッキリ
楽ちん晩ご飯となりましたー
さて、今日は何のおつまみで飲もっかなー
後半日頑張りましょう♪
では！
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