こんにちは
昨日はお久しぶりの姪っ子さんと2人晩酌でしたー
野菜の貰い物がたくさんあったり、割引ゲットしてたお肉とかがあって週末に調理しておいたので作り置きが色々有りましたー
なのであっためるだけでラクチン晩ご飯でした
全体図ー
豆腐ハンバーグ
そぼろ大根
ほうれん草納豆がけ
牛豚煮
旦那さんのお弁当に入れた豆腐ハンバーグ、３つできてたので２つは晩ご飯に
みりん
お好みソース
ケチャップ
で煮込んでソース作ってます
あっためるだけー
鶏ミンチを割引ゲットしたのですぐ作っておいたのです
割引お肉はすぐに火を通したいですからね
サニーレタスは貰い物です
そぼろ大根も
ミンチを割引ゲットしたので、先に炒めておいて週末にストーブで大根とコトコト煮ておきました
これもあっためるだけ
みりん
白だし
シュガーカット
の味付けです
ほうれん草も安かったから買っておいたのを茹でてありました
納豆和えにした方が姪っ子さんが食べるので、納豆半分ずつかけてみた
焼肉の残りの豚バラ肉と牛バラを新玉ねぎと甘辛く炊いたやつ
本当はこれをメインにしようと思っていたけどハンバーグがあったのでちょびっとだけ
姪っ子さん、決まってたメニューが変わると怒るので
ちょびっとだけ出したら気がすみますからねー
姪っ子さんはご飯と共に
お久しぶり2人でかんぱーい
昨日は夕方長めに歩いて時間がなくなったので、英会話教室が終わってからのお風呂でした
寝る前の母屋訪問で
お腹すいたー
って、パンと牛乳
ご飯食べさせた意味
さて、今日は何のおつまみで飲もっかなー
後半日、頑張りましょう♪
では！
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