こんにちは
昨日は冷凍庫から貯金を発掘しての1人晩酌でした
全体図ー
もつ鍋
きゅうり浅漬け
ハム
竹輪
晩酌の流儀で食べたくなっていたもつ鍋ー
最近ドラマの影響で食べたくなったりしてメニュー決定してます😁
韓国唐辛子たっぷりで香りが良い✨
でも、冷凍から発掘したのは焼肉のタレで炒めたホルモン
https://ameblo.jp/clair90/entry-12901056038.html
なので、ちょっと甘辛い感じの味付けにしてもつ鍋にしました
昆布だしの素
みりん
味噌
で味を整えたらバッチリ
キャベツも貰い物とかがあったので
キャベツだけ先にぐつぐつして柔らかく炊いておきました
豚ホルモンでプリップリしてるから、煮込んで柔らかくなってちょうどよかったです
お豆腐と冷凍しておいたニラだけは後からちょこっとグツグツする感じ
具をおつまみで食べて、お汁は朝のオートミール雑炊に
朝からうまかった
ちょこっとおつまみは前日に引き続きのきゅうりと竹輪
それと、割引ゲットしておいたハム
もものハム好きなんですよねー
マヨつけたりしちゃって
美味しいやつでした
コークハイでかんぱーい
1人だとサクッと食べたらサッと片付けるのでリビングでゆっくり飲んでたら
お泊まり姪っ子さんがきて、じゃがりことゼロコーラタイムとなりました
さて、今日は何のおつまみで飲もっかなー
後半日、頑張りましょう♪
では！
https://ameblo.jp/clair90/theme-10110870390.html
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