まさに満開！ラベルも味もお花見にぴったりの地ビール

本日も2月とは思えないほど

とってもいいお天気と

暖かい気候ですよね！

季節は間もなく春です！

そんな春にぴったりの

地ビールを発見しましたので

ご紹介させて頂きたいと思います！

その地ビールとはこちら！

「THE軽井沢ビール　桜花爛漫プレミアム」

そうです！

最近よくご紹介させて頂いております

軽井沢ビールの春限定ビールです！

こちらの地ビール、

長野県に広がる満開の桜を

爽やかなのどごしで表現した

春にぴったりのビールなんですよ！

このラベルもとってもきれいですよね！

すっきりした味わいの中にも

適度にビールの旨さが感じられます！

春にぴったりということで

お花見等席にももってこいの逸品！

お花見の定番「唐揚げ」や

角煮などのお肉料理にすんごく合うんですよ！

ぜひこのビールを片手に

ちょっぴりリッチなお花見をお楽しみください！

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清らかな自然が美味しさの証拠！信州西山大豆フェア！

長野県北部に位置する

小川村、長野市中条、信州新町、

七二合、小田切は、

長野の西方に位置しておりまして、

長野県では「西山地域」と呼ばれております。

自然豊かな山々に囲まれた地域では、

大豆栽培に適しておりまして

ここで栽培される大豆は、

品質が良く

「西山大豆」と呼ばれております！

その西山大豆がメインとなった

イベントが間もなく開催されるんですよ！

それがこちら！

「信州西山大豆フェア」！

西山大豆の美味しさを

たくさんの方に知ってもらうために

色々な種類の大豆や

それを加工した品々が

このイベントに出展されております！

各会場には大豆を使った「ふるまい」や

味噌を仕込む「体験」もあるんです！

日時：2月29日（土）～3月1日（日）
　　　10:00～15:00

場所：道の駅信州新町、道の駅中条、道の駅おがわなど

長野で採れた西山大豆！

ぜひぜひその美味しさをお楽しみください！

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味の再現率がすごい！松本市のB級グルメがお菓子に！

長野県松本市に

昔から伝わる郷土料理といえば、

「山賊焼き」が挙げられます！

そうです！

B級グルメとしても有名な

鶏のもも肉を豪勢に使った

あの山賊焼きでございます！

その山賊焼きをモチーフにした

お菓子も実は有名なんです！

それがこちら！

「山賊焼味棒」！

こちらはうまい棒の山賊焼き味

みたいなものでして

山賊焼き独特のニンニクが効いた

醤油ベースの味が付いており、

なおかつ鶏の旨味も楽しめる逸品です！

ニンニクが効いている事もあって

ちょっぴり大人な味とはなっておりますが、

これがまた病みつきになるんですよ！

普通に食べても美味しいですし、

お酒のおつまみにもぴったりです！

まぁ、

山賊焼き自体も

お酒のおつまみとしてぴったりなので

その再現度が高いことが分かりますよね！

ぜひぜひお試しください！

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より上品な辛さに！八幡屋磯五郎と柿の種のコラボ！

長野県にある有名な

七味唐辛子メーカーと言えば、

そうです！

「八幡屋磯五郎」ですよね！

長野県の中でも

特に有名と言う事もあって、

その七味を使ったお土産も

たくさんあるんです！

そのうちの一つがこちら！

「柿の種　信州限定　七味唐からし味」

そうなんです！

ただでさえピリ辛な柿の種に

八幡屋磯五郎の七味唐辛子とトッピング！

一口食べただけで

口の中に辛味と旨味がジュワーっと広がる

より上品な辛さが病みつきになります！

八幡屋磯五郎の七味唐辛子を

使っているだけあって

もちろん長野県限定の商品なんですよ！

お酒のおつまみとしてもいいですし、

もちろんそのまま食べても美味！

サラダなどにいれて頂くと

より一層美味しくなります！

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だるま矢で人気の二郎系ラーメン！小次郎でございます

長野県中野市にあります

私お気に入りのラーメン屋さん

「らぁめんだるま矢」

へ行ってきました！

スープが濃厚かつこってりなラーメンが

多いという事もあって

私も本当に大好きなお店の一つです！

今回私が頂いてきましたのは

こちら！

「小次郎」！

名前と写真からも察する通り

ここだるま矢の二郎系ラーメン！

スープも本家同様

とんこつ醤油ベースのがっつりとした味！

とんこつの旨味がギュッと濃縮されており

最後まで飽きの来ない味付け！

注文の際にはこってり具合や

ニンニクの量も調整できます！

麺は二郎系にぴったりの太麺！

コシがあって、食べ応えもあります！

トッピングのもやしも

麺同様にスープとよく絡み

しょっぱさや旨味等も含め

全体的にちょうどよい味付けなんですよ！

スープが濃いので

ご飯と一緒に頂いても美味です！

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信濃町生まれ！松尾芭蕉と並んで有名な俳人○○記念館

学生時代、有名な俳人として

松尾芭蕉や与謝蕪村と並んで

有名な人物と言えば、

そう「小林一茶」です！

実は小林一茶は長野県北部にある

信濃町の出身でして、

現在もなお、生家が

ここ信濃町にあるんです！

その生家の近くには

「一茶記念館」もあるんです！

この記念館には一茶の生涯と文学

一茶のふるさと、

一茶顕彰などを展示しております！

またその中でもおもしろいのが、

映像やアニメーションでも楽しめること！

一茶がめぐった北信濃と

ふるさとの四季が紹介されていたり、

一茶の物語が

アニメになっていたりと

時間を忘れて楽しめる記念館なんです！

また生まれた信濃町に限らず、

長野県北部は一茶もよく足を運ばせていたそうで

色々な所に小林一茶にゆかりがあるものもたくさん！

小林一茶巡りをするのもまた楽しいんですよ！

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七味唐辛子＋○○？！より爽やかな辛味を堪能できます

長野県にあります昔からある老舗の

唐辛子メーカーと言えば、

「八幡屋磯五郎」さんが挙げられます！

長野県でも有名なメーカー

という事もありまして、

実は色々な種類の七味をはじめとした

スパイスも取り扱っております！

今回もまた気になるものを

発見いたしました！

それがこちら！

「梅七味ごま」です！

もう見た目と言い名前と言い、

とっても気になりますよね！

この梅七味ごまは

磯五郎さんの看板商品

「七味」にごまをミックス！

そして更にそこに

「梅肉」を絡めたスパイスなんですよ！

梅を使用しておりますので

さっぱりとした味に

仕上がっております！

梅味が広がるので

ホカホカの御飯にのせて頂いても美味！

もちろんそれ以外にも

サラダや、煮物などの

和風の味付けにも合います！

ただし、あくまでも

「七味唐辛子」ですので

かけすぎにはご注意ください！

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古いものは江戸のものも？！須坂市のおひなめぐり！

2月もなかば。

早いもので3月も

もうすぐそこに来ております！

3月のイベントと言えば

「おひな祭り」が有名ですよね！

長野県の北部にも

おひな祭りにちなんだ

イベントありますよ！

その一つがこちら！

「信州須坂わくわくおひなめぐり」

長野県須坂市には

明治から昭和初期にかけて栄えた

製糸業の蔵が残っております！

現在でも味噌蔵や酒蔵なども多く

「蔵の町」としても有名な所です！

その歴史の中には

こういったおひな祭りやひな人形などの

日常生活に沿ったものも

町並み同様に古くから

大事に守り伝えられてきております！

このイベントでは須坂の町に残る

江戸時代のお雛様から

昭和や平成を駆け抜けた

新しい時代のおひな様まで、

時代を超えた様々なおひな様が見られます！

期間：令和2年3月1日（日）～4月5日（日）

会場はなんと須坂市の町全体です！

須坂に伝わるおひな様を

ぜひぜひお楽しみください！

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黒ではなく赤？！お肉との相性が抜群の地ビールです！

地ビールと言えば定番品をはじめ、

黒ビールや期間限定品など

色々な種類のビールがあるかと思います。

今回ご紹介させて頂くのは

こちら！

「THE軽井沢ビール　赤ビール(アルト)」！

そうなんです！

「赤」ビールという

黒とは違う色のビールなんです、これ！

こちらの赤ビールですが

「赤」というだけあって

色は美しいルビー色！

カラメル麦芽の香ばしさと

酵母が造る豪華な香り！

旨みと苦味の絶妙なバランスが

本当に最高なんですよ！

この地ビール、

ソーセージなど肉料理との相性抜群！

お料理をとる箸も

ビールを飲むグラスも進むんです！

またこちらのビールは

色もとってもきれいな事から、

ブランデーグラスの様な形のグラス

で飲むと見た目も楽しめるんでお薦めですよ！

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名物のろし鍋と愉しむ！レストランかまくら村を満喫！

先日まで雪、すごかったですね！

今までの暖冬がウソのように

一気に雪景色となりました！

おかげで長野県各地で

冬のイベントも盛んになっております！

雪を使ったイベントの一つと言えば

やはり「かまくら」が挙げられます！

長野県の豪雪地帯飯山市ではご覧の様に

「かまくらの里」があるんです！

ここの里、人の身長をゆうにこえる

とっても大きなかまくらが立ち並び、

その中は「レストランかまくら村」として、

食事もとれるんです！

おすすめは「のろし鍋」！

この「のろし鍋」、

地元で採れた新鮮な白菜等の

地元産野菜をふんだんに入れ、

信州味噌で仕立てた逸品なんですよ！

そのアツアツのお鍋を

大きなかまくらの中で楽しめるなんて

まさに「冬の信州」を満喫できますよね！

期間　2020年3月1日まで
時間　平日昼11:00～12:30・13:15～14:45／夜17:30～19:00
　　　土日祝昼11:00～12:15・13:00～14:15／夜17:00～18:00・18:45～19:45
※水曜午前はかまくらのメンテナンスのため実施なし

当日も空いていればお食事がとれますが、

予約していった方が確実です！

ぜひぜひ冬の信州をお楽しみください！