一番の甘口味噌ですが、サッパリとしており美味です! | 長野県を10倍楽しむ 地元民おすすめ観光情報

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18歳で長野県に来た元山形人がおすすめする、長野県で楽しめる、グルメや観光スポットなど長野県人がおすすめする見どころをお届けします!

本年も残す所後わずか。

と言う事で、

本年最後のラーメン情報を

ご紹介したいと思います!

今回ご紹介するのは

最近の私のお気に入りのお店






「味噌らーめん 一信」です!






こちらのお店は

味噌ラーメン専門のお店で

全国のお味噌を使った

味噌ラーメンが食べられます!

その中でも定番メニューは

長野県の定番信州味噌ラーメン、

北海道味噌ラーメン、

そして今回ご紹介する







「江戸前味噌ラーメン」






の3つがあるんですよ。

お味噌によってトッピングも違い、

江戸前味噌のラーメンは






アサリがトッピングされております!






またこちらの江戸前味噌は

日本5大味噌の一つでして

このお店の定番味噌の

ラーメンの中では






一番の甘口のラーメンなんです!






塩分はやや少なめで

濃い赤褐色をしてはおりますが、

サッパリとしており、

これまたとっても食べやすいんですよ!

チャーシューもたくさんトッピングして

お肉の美味しさとお味噌の美味しさが

いい感じに合っております!

これまた大満足な一品ですよね!