ハーブを飼料に混ぜたハーブ鶏で、カレーを作ってます | 長野県を10倍楽しむ 地元民おすすめ観光情報

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私が最近、

カレーライスにはまっております!

カレーって定期的に食べたくなる時期が

回ってくるんですよね!

今回はそんな私が、最近食べた中の

長野県ご当地カレーをご紹介いたします!

それがこちら!






「信州ハーブ鶏 カレー」





信州ハーブ鶏ですが

あまり聞きなれない鶏肉の名前ではありますが、

実は鶏肉界ではメジャーなものでして

特に






飼料にこだわって育てられた鶏肉なんですよ!






その気になる飼料ですが

天然ハーブを混ぜることで

鶏肉独特の臭みやえぐみをなくし、

風味豊かな鶏肉になるんですって!

確かに言われてみればこのカレーの鶏肉も






鶏肉独特の臭みがありません!!






簡単に身が崩れるほどとても柔らかく、

そして風味も豊かな鶏肉なので

一緒になっているカレーも

抜群に美味しくなっております!

長野にいながら信州ハーブ鶏を

はじめて食べたと思いますが、

これ、結構美味しいのではまっちゃいそうです!