今回は長野県の渋温泉にあります
おしゃれなカフェ「小石屋」さんを
ご紹介させて頂きたいと思います！
おシャレなカフェとは書きましたが
実はここ旅館でございまして、
あの
「充電させてもらえませんか？」でも
利用された旅館でもございます！
1階はフロントカウンター兼
カフェとなっておりまして、
地元の食材を使用した食べ物を食べられます！
なかでも私が好きなのが
こちらの「キャラメルりんごチーズケーキ」！
長野県産のリンゴをふんだんに使用している
チーズケーキでございまして、
外側がサクサク、中がしっとりしている
まさに私好みのケーキ！
使われているリンゴの甘酸っぱさと
チーズ独特の酸味と旨味のバランスが
本当にたまらない逸品なんですよ！
私もお気に入りのケーキの一つです！