先日ご紹介させて頂きました
長野県の北志賀竜王高原にあります
「SORA terrace（ソラテラス）」
時間帯等によっては雲海も見れる、
素敵な所でしたよね！
実はその素敵な景色を
より一層楽しめるものがそこにあるんですよ！
それが「SORA terrace cafe」！
このカフェでは地元の食材を中心に
コーヒーやココアなどの飲み物はもちろん、
オムライスやサラダなどの
食べるものも販売されております！
今回ご紹介させて頂きますのは
「雲海パイ包みスープ」！！
雲海に見立てたサクサクのパイの下には
竜王名産ネマガリダケやキノコなど
地元の食材を使ったクリーミーなスープが
入っております！
そのパイを崩しながら食べる
スープは本当に格別！
景色もいい調味料となって
いつもの10倍美味しく食べれるんです！
また次回は他のメニューも気になるので
違ったものも食べてみたいと思いますよ！