先日長野県中野市にあります、
「麺屋 風月」さんへ
再び行って参りました！
ヘルシーなラーメンが特徴な
こちらのお店。
今回、私が注文したのは
「鰹鶏白湯ラーメン」でございます！
スープは濃厚と言う事もあり、
トロっとしていながらも、
飲んでみるとあっさりしていて、
鰹の旨味が美味しい和風ラーメン！
麺は平たい縮れ麺！
もちろんお店オリジナルの麺で、
蕎麦のようなのど越しと食感がたまりません！
トッピングも、
竹の原形のはっきりとわかる大きなメンマに、
とろとろの細長チャーシューもまた美味しんです！
全体としてとても具材全てが
それぞれいい所を出している、
そんなラーメンでございます！