中野市の唐揚げ専門の定食屋さん
「お食事処 山どり」
へ行ってきました！
ここのお店は先ほども書きましたように
唐揚げを中心とした定食やさんでして
地元の方にも人気の食堂でございます！
人気の「から揚げ定食」もご覧のように
ボリューム満点の定食なんですよ！
唐揚げは外側がサクサクの衣で
中にはとってもジューシーで肉厚
そして柔らかーい鶏肉が包まれており、
サクッと言う食感の後に
鶏の旨味がじゅわーっと広がります。
定食に使われているご飯は
自家製のコシヒカリ！
ふっくら炊きあがったご飯は
唐揚げとの相性も、言うまでもなく抜群！
春から秋にかけては
お店の畑で採れた野菜を使った
逸品が添えられていたり、
ドレッシングや漬け物も
すべて手作りにこだわっているのが
また魅力的ですよね！
地元の方に人気なのも納得なお店です！