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こんばんは
あと一品欲しくて作った
みょうがとたこのから揚げ
そのままお刺身にしたり、和え物にしたりするゆでだこだから
フライパンに油を多めに入れ焼き色を付ければいいかなって思えば
から揚げも気がラクで簡単！？
みじん切りにしたみょうがを絡めて
さわやかに味つけしたたこのから揚げです
ＳnapDishの更新レシピで投稿しました
○みょうがでさわやか♩たこのから揚げ
材料／2人分
ゆでだこ 200ｇ
みょうが 1/2個
醤油 大さじ1/2
酒 大さじ1/2
片栗粉 大さじ2
油 適量
作り方
①たこはぶつ切りにし、みょうがはみじん切りにしてボウルに入れ
醤油と酒を加え下味をつけます。
②たこの水気を切り、片栗粉をまぶします。
③フライパンに多めに油を入れて熱し、②を入れ焼き色が付くまで揚げ焼きしできあがり。
関東も梅雨入りしました
週間天気予報にずらっと傘マークが並んでいたので
湿度が高くジメジメするのを想像していたんだけど
日中は陽射しがあり
夕方からは涼しくなったり
シャーベットを作ろうかなって思ったけど。。。
もう少し先かな
