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おはようございます
お弁当に入れた しめじ入りのチーズ卵焼き
小房に分けたしめじを
油を熱したフライパンで焼き
卵2個をときほぐし
粉チーズ 大さじ1/2
塩胡椒 少々
ドライパセリ 適量
を加えて混ぜ
しめじを加えて 卵焼きにしました
しめじは焼いてから加えてるので
水分が抜けて香ばしい
ひと口で?
あっという間に食べちゃうんだろうけど(笑)
今朝は 陽があるけど
風が冷たいです
新年度が始まりなんとなく慌ただしいので
体調を崩さないように気をつけましょう♩