ご訪問いただき ありがとうございます
こんばんは
すりおろしりんごとはちみつが優しいアガーゼリーを作りました
季節の変わりめで体調を崩しがちな時季
なんだかホッとする、お腹にも優しいゼリーです
Creonの更新レシピで投稿しました
○からだにも優しい♩すりおろしりんごとはちみつのアガーゼリー レシピ
材料 weck160ml 3個分
りんご 1個
アガー 5g
きび砂糖 20g
水 200ml
はちみつ 大さじ1
レモン汁 小さじ1
作り方
①りんごは皮を剥き芯を取り、すり下ろします。
②すりおろしたりんごにレモン汁とはちみつを加え、よく混ぜあわせます。
③鍋に水を入れ、アガーときび砂糖をよく混ぜあわせたものを
ダマにならないよう泡立て器でかき混ぜながら少しづつ加え、弱火にかけます。
フツフツと沸騰してきたら更に1分くらい混ぜ火から下ろします。
④②を500Wのレンジに50秒くらいかけ人肌程度に温め
3.を少しずつ加えよく混ぜあわせます。
⑤④を容器に流し入れ、粗熱を取り冷蔵庫で冷やし固めてできあがり。
卒園式や卒業式の時期ですね
娘のことと重なって
ちょっと懐かしい気持ちになります
不思議と自分のことは思い出さないんですけどね 笑
