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おはようございます
豚しゃぶをごまダレで食べたくて
作りました
一度帰ったら 買いに出るのが億劫で
炒りごま 25g
を擦って
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
だし汁 大さじ2
を混ぜて
お好みの濃さで割った麺つゆに入れるといい感じです♩
週末の連休
週末というよりこの年末のお休みは
クリスマスや大掃除
年末年始のバタバタを片付けるのに
有り難いお休みです
それから 今日は冬至
お庭で取れた柚子なんですっていただきました
東京・吉祥寺産の柚子
袋から香りが溢れるほどいい香り♪
お料理やゆず湯に使わせていただきます♩
