ご訪問いただき ありがとうございます
おはようございます
スキレットでおつまみにも簡単な
ガーリックレモン味のデリ
パパっと作れて簡単
スキレットでそのまま出すので洗いものもラク
あと一品ほしいなっていう時にも便利ですょ
ペコリのサイトが今日で終了してしまいますね
この頃、ペコリに投稿することがめっきり少なくなっていたのですが
終わってしまうのはとてもさびしいです
初めて料理の投稿をさせていただいたのはペコリで
ペコリを通じてたくさんの方たちと知り合い
お話をさせていただいたり、元気をもらったり
たくさんのことを学ばせていただいたり、料理がもっと好きになったり♩
時には嬉しいプレゼントもいただいたり‥
たくさんの思い出が詰まっているペコリ
ペコリスタッフのみなさま
仲良くしてくださったみなさま
いいねやクリップをしてくださったみなさま
本当にありがとうございました
心から感謝を込めて
＊パパっと簡単♪じゃがベーコンのガーリックレモン炒め レシピ＊
材料
◯1～2人分
・じゃがいも（大） ── 1個
・ベーコン ── 2枚
・しめじ ── 1/3パック
・にんにく ── 一片
・レモン汁 ── 大さじ1
・塩胡椒 ── 少々
・オリーブオイル ── 適量
・（あれば）ドライパセリ ── 適量
・じゃがいも（大） ── 1個
・ベーコン ── 2枚
・しめじ ── 1/3パック
・にんにく ── 一片
・レモン汁 ── 大さじ1
・塩胡椒 ── 少々
・オリーブオイル ── 適量
・（あれば）ドライパセリ ── 適量
詳しい作り方
01
じゃがいもは皮をむき3mm厚さの半月切りにし、水に晒します。
ベーコンは2cm幅くらいに切り、しめじは石づきを取りほぐします。
にんにくは薄切りにします。
ベーコンは2cm幅くらいに切り、しめじは石づきを取りほぐします。
にんにくは薄切りにします。
02
スキレットを温めオリーブオイルを熱し、にんにくと水気を切ったじゃがいもを入れて炒めます。全体に油がまわったら蓋をし、蒸し焼きにします。
03
じゃがいもに火が通り焦げ目がついたら、ベーコンとしめじを加え炒めあわせレモン汁を加え、塩胡椒で味を調えできあがり。
