ご訪問いただき ありがとうございます
こんばんは
11月に入ってから なんだかんだと慌しく過ごしていますｗｗ
久しぶりに外でピクルスを食べたら
すっごくおいしかったので
すし酢で簡単にピクルスを作りました
すぐ食べたかった分は
大根・人参・胡瓜・黄ピクルスを
いちょう切りや輪切りなんかの食べやすい大きさにして
蓮根だけは皮をむき適当な大きさに切って
さっと茹で
野菜を全てボウルに入れ
すし酢を回しかけ30分くらい漬けただけで作りました♩
せっかくだから瓶詰めも作っちゃった 
蓮根が特に好評でしたょ♪
もう一つ 寒くなってきて作ったもの
甘辛く炒め煮した豚肉とゆで卵
長葱をのせた温うどん
お休みの日のお昼ごはんなんかにもぴったりですょ 
レシピブログのフォロワー数が608になりました
なかなかお礼が言えず… 書けていませんでしたが
ありがとうございます！！
