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こんばんは
椎茸とブラックオリーブをささっと炒めて
白ワインで香りづけした一品 ♩
ゴロゴロ不揃いの椎茸で
フライパンにオリーブオイルを熱して
石づきを落とした椎茸150gを入れ
油が回ったら
白ワイン小さじ1を加えて水分をとばし
カットブラックオリーブ 25gを加え
塩胡椒で味付け♩
あればドライパセリをパラっと
にんにくを入れたらパンチが出るかな？
昨日のカレーのおかずの一品に作りました
椎茸のいい香りとブラックオリーブの塩気が
おいしかったですょ 
