ご訪問いただき ありがとうございます
こんばんは
ブラウンマッシュルームがおいしそうだったので
夕飯にハッシュドビーフを作りました
マッシュルーム
たっぷりで 
ただいまの前に 「いい匂いー」って言ってたのは
マッシュルームのせいかな？ 
●マッシュルームいっぱいの ハッシュドビーフ
（材料)
牛肉こま切れ 180ｇ
玉ねぎ 1個
マッシュルーム 6個
デミグラスソース 1缶
白ワイン 150ml
水 100ｍｌ
ケチャップ 大さじ2
顆粒コンソメ 小さじ3
塩胡椒 適量
オリーブオイル 適量
（作り方）
①玉ねぎとマッシュルームは薄切りにし
牛肉は食べやすい大きさに切ります。
②鍋にオリーブオイルをしき玉ねぎを加えて塩少々をふり炒めます。
玉ねぎがしんなりしてきたら牛肉を加えて炒めます。
③牛肉の色が変わったら、マッシュルームも加えて炒めあわせ
白ワインと水を加えて煮立てアクを取りながら 5分くらい煮ます。
④デミグラスソース、ケチャップ、顆粒コンソメを加えて混ぜ
更に10～15分くらい煮て
塩胡椒で調味してできあがり。
ハッシュドビーフ
ハヤシライス
この2つの違いって曖昧だそうです
どちらも トマトベース、デミグラスソースベース
両方あるんだって…
でもこれは、マッシュルームいっぱいだから
ハッシュドビーフ が合うかも ！
今年も開催！
香住のひものde料理コンテストやります
いつも ありがとうございます
HMH OFFICIAL LINE
mineOfficialブログTHEHMHOFFICIALHUNDRED
↑↑ HMHメンバーが日々更新しています！ぜひ遊びにきてくださいね☆
読者登録などもしていただけたら、嬉しいです
よろしくお願いいたします