ご訪問いただき ありがとうございます
こんばんは
なすの美味しい季節 
半分に切った米なすに
格子状の切れめを入れ
フライパンで蒸し焼きにして
赤味噌 大さじ2
三温糖 大さじ1
酒 大さじ1
水 大さじ1
味醂 大さじ1/2
を耐熱容器に入れ
ラップをかけて
500Wのレンジで2分加熱
よく混ぜ
白胡麻 小さじ1
を加えてさらに混ぜ合わせた
田楽味噌をとろーりかけて
いただきました
「茄子って美味しいよねー」って聞くと
お店でもついついいろんななす（茄子）に手が止まる 
なすもいろんな品種があるんですょ
ころんとした米なすも
水分たっぷりで焼くと実がとろとろになって
美味しいんです 
皮が固いから半分に切って皮を器代わりに
そのまま調理できるのも見ためカワイくて楽しいんです
この頃 書かない日がないくらいですが
今日も暑かった
グラスに重ねるだけの冷たいおやつで
少しでも涼しくなりたい
オレオクッキーをグラスに縦に置いて
真ん中に冷凍してたバナナをカットして入れて
バニラアイスクリームをのせて
オレオがちょっとしっとりしたらいが食べ頃
別々に食べるとついつい食べ過ぎちゃう
甘いおやつの食べ過ぎ防止にも
見ためだけでも満足します
この暑さいつまで続くのかな…
今年も開催！
香住のひものde料理コンテストやります
いつも ありがとうございます
HMH OFFICIAL LINE
mineOfficialブログTHEHMHOFFICIALHUNDRED
↑↑ HMHメンバーが日々更新しています！ぜひ遊びにきてくださいね☆
読者登録などもしていただけたら、嬉しいです
よろしくお願いいたします