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こんばんは
週末は 久しぶりにミシンをかけたり
いろいろやりたかったことをしました
instagramで投稿させていただいてます
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作り置きもつくりました
親指くらいの小さい揚げ鶏団子
鶏挽き肉 玉ねぎ 卵 酒 生姜すりおろし 片栗粉 塩胡椒
をよく混ぜて低温でじっくり揚げたもの
味付けはその時々で決めてます☆
小ぶりのピーマンで作った ピーマンの肉詰めは
豚ひき肉 玉ねぎ 卵 パン粉 豆乳 ナツメグ 塩胡椒
を混ぜた 定番の作り方で作ったもの
赤ピーマンとローズマリーのマリネは
半分余ってた赤ピーマンを使って
オリーブオイル(小さじ2)酢(小さじ1)塩胡椒(適量)のマリネ液に漬けて
ローズマリーで香りづけしました
おやつに作った 豆腐白玉は多めに作って
ゆであずきといっしょにあわせて
冷蔵庫へ
豆腐白玉なら翌日でも固くならないから
作り置きおやつにもぴったりです 

大きめのWECKの瓶で保存
朝からでも食べちゃうんですょ 
6/24 暮らしニスタ TOPページの編集部ピックアップに
選んでいただきました
ありがとうございました
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