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こんばんは
麻婆豆腐で使った豆鼔醤で
焼きそばの合わせソースを作りました
●豆苗と豚肉の焼きそば
材料）1人分
豚こま肉 60ｇ
豆苗 1/2パック
玉ねぎ 1/8個
中華蒸し麺 1玉
〇豆鼔醤 大さじ1
〇酒 大さじ2/3
〇塩胡椒 適量
作り方）
①豚こま肉は食べやすい大きさに切り
豆苗は根元を切り落とし半分に切ります
玉ねぎは薄切りにします
②フライパンにごま油をひき、玉ねぎと豚肉を炒め
豚肉の色が変わったら、麺も加えて炒め合わせます
③豆苗を加えてサッと炒めあわせ
合わた〇を加え、全体に絡めてできあがり
1人分で作ってみたけれど
なかなかおいしかったので 
暮らしニスタの素敵アイデアに
を取り上げていただきました。ありがとうございました
今日は いいお天気でしたね
ホームから見える空がきれいでしたよ
潮風が吹いてて
ホンとに
週末休みが楽しみになる金曜日です 
いつも ありがとうございます
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