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こんばんは
GWもお終いですね ![]()
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長ーい休みあけは自分のメンタルが心配 !? ![]()
休み明けの為に♩
今日は 作り置きを作ろうと決めてたので
朝いちで 芽ひじきの煮物を多めに煮たり
夕飯のカレーにトッピングするゴーヤの素揚げも多めに作ってね
明日からの準備準備 ![]()
シルバーのトレーの中(冷凍)は
・柚子胡椒味の唐揚げ用鶏もも肉
・アスパラの豚肉巻き
・ハンバーグ
他は
・甘辛煮豚
・大豆入り芽ひじきの煮物
・ゴーヤの素揚げ
・玉子焼き
玉子焼きは写真撮った後
一つづつラップして冷凍しました
それから ミニトマトやキャロットラペで
赤色おかずも用意

●りんご酢で*キャロットラペ レシピ
材料)
人参 1/2本
りんご酢 大さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1/2
メープルシロップ 小さじ1/2弱
塩胡椒 少々
作り方)
①人参はスラーサーでせん切りにします。
②ボウルに りんご酢、オリーブオイル、メープルシロップ、塩胡椒を入れ
よく混ぜあわせます。
③人参を加えてあえ、しんなりしたらできあがり。
フルーティで健康効果も高い りんご酢
いつもとちょっと違う キャロットラペにも
おススメです 🍎
ゴーヤをトッピングした 茄子とひき肉のカレーは コチラ ![]()
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