ご訪問いただき ありがとうございます
こんばんは
お弁当用にもらった甘塩の鮭
簡単便利な麺つゆで作ったたれに漬け込んで
鮭の南漬けを作りました
以前にも鮭の南蛮漬けの投稿してますが
今回の漬けだれの材料は３つだけ
旬の新玉ねぎものせて 
暮らしニスタの投稿です
レシピはこちらから
naocoさん
作り置きしておくと
お弁当はもちろん ごはんの支度がラクですよね
メニューを決めるのも
新たに作る手間もそうだけど
「あっ、アレあったなー」っていう貯金感覚的な
おかず貯金があると安心
何度も書いてるかもしれませんが
フルタイムで働いているので
何かを煮たり まとめて作っておきたいとき
時間がかかるものを作るときは
お休みの日にしたり
お得な野菜をみつけたら
平日でもフリージングしたり
夕飯が肉団子やハンバーグなら
余分に多く作って冷凍しちゃうとか
鶏肉を使ったら もう一枚はひと口大に切って
から揚げ用に下味をつけて冷凍や冷蔵しておくとか
細かく切ってオムライス用に切り分けておくとか
前の日に作った〇〇のトマト煮が残ったら
次の日に肉か魚を焼いてソースにしちゃうとか
…etc
どれだけ次にラクをするかっていう!?
繰り返し繰り返し
連続して作ってね
「はいっ 今日のごはんは、終了～」って
夕飯の片付けをしてます
また明日
いつも ありがとうございます
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