ご訪問いただき ありがとうございます
こんばんは
先日 instagramからシェアした
白菜とハムのサラダのレシピから
●白菜とハムのサラダ のレシピ
材料）
・白菜 5枚
・玉ねぎ 小 1/8個
・ハム 4枚
*マヨネーズ 大さじ2 1/2
*酢 大さじ2
*麺つゆ 大さじ1
*塩胡椒 少々
*和からし 適量
作り方）
①白菜は、5cm長さの細切りにします。ハムも細切りにし、玉ねぎは、スラーサーでスライスし水に晒して、水気を切ります。
②ボウルに * を全て入れ、よく混ぜ合わせます。
③②に白菜と玉ねぎ、ハムを入れてよくあえ、味を馴染ませてできあがり。
和がらしのアクセントがいい感じです♩
ついこの間
野菜セットが届いたばかりと話しましたが
野菜をたくさんいただいたので
野菜が高いので有難い！！
帰宅してから 新鮮なうちに
ピクルスを作ったり
切ったり 茹でたりして、冷凍しました
ホワイトペッパーとピンクペッパーを入れた胡瓜と大根のピクルス
ほうれん草はサッと茹でてから
長ねぎは斜め切りにして小分けにして冷凍
小松菜は、バラ凍結にします
小粒の椎茸は、石づきだけ落として軸を付けたまま冷凍
ふーっ
昨日も今日も暖かい連休連日
明日も暖かいと嬉しいな
いつも ありがとうございます
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