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こんばんは☆
もちっとおいしいアガーゼリー
みかん缶とオレンジジュースでつくりました♪
寒くて、乾燥してるこの頃
水分たっぷりでとぅるんと口当たりのいいアガーゼリーは
風邪気味のときにもおススメです ![]()
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12月だから…?
なんだか忙しなくて
インスタからのシェアもしながら
ブログを書かせていただいています
いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます!
心と体が追いついてないなーなんて思う時もあり
何かやる前、話し始める前に
ひと呼吸してから始めると落ち着くので
小さく深呼吸したりして ![]()
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前から気になってた
星野源さんのいのちの車窓から
少し前にもいいって聞いて
読む時間あるかなーと思いつつ
買ってみました 中古本ですが… ![]()
まだ読み始めたばかりだけど
優しい人柄の良さが伝わって
人を褒めるのが好きっていうところもステキ
ファンという訳ではなかったけど すみません![]()
こんな目線で人や物事を見れるのはステキだなぁと思って
寝る前に少しづつ読もぅ ![]()
*水分たっぷり!みかん缶×オレンジジュースのアガーゼリー レシピ*
材料
◯WECK200ml4個分
・アガー(イナアガーA使用) ── 10g
・グラニュー糖 ── 50g
・水 ── 300ml
・オレンジジュース/果汁100% ── 200g
・アガー(イナアガーA使用) ── 10g
・グラニュー糖 ── 50g
・水 ── 300ml
・オレンジジュース/果汁100% ── 200g
・みかん缶 ── 1缶/240g
詳しい作り方
01
飾り用のみかんを取り分け、みかんを容器に入れます。
02
ボウルにアガーとグラニュー糖を入れて、泡立て器でよく混ぜ、2.を少しづつ加えて混ぜ合わせます。
03
鍋に水を入れ、2.をダマにならないように泡立て器でかき混ぜながら、少しづつ加えて弱火にかけます。フツフツと沸騰してきたら、更に1分くらい混ぜ溶かします。
04
鍋を火から下ろし、オレンジジュースを少しづつ加え、よく混ぜ合わせて容器に流し入れます。
05
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固め、飾り用のみかんをのせてできあがり。
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