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〇材料(17×8cmパウンド型)
・さつまいも(正味) 150g
・卵 1個
・無塩バター 40g
・きび砂糖 30g
・薄力粉 大さじ1
・バニラエッセンス 少々
・塩 ひとつまみ
・(あれば飾り用)粉糖 適量
〇作り方
①さつま芋は皮を剥いてひと口大に切ります。さつまいもを耐熱容器に入れ、水適量(分量外)を加え 500Wのレンジで4分半くらい加熱し、竹串がスッと通るくらいまで柔らかくします。
②フードプロセッサーに粗熱が取れたさつま芋と材料を全て加えます。
③材料が滑らかになるまで、よく攪拌します(1分くらい)。
④クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ、台に数回落とします。
⑤180℃に予熱したオーブンで35分くらい焼き、竹串を刺して生地がつかなければできあがり。
⑥型ごとケーキクーラーにのせ粗熱が取れたら、型から出してラップで包み、冷蔵庫に一晩置きます。あれば、仕上げに粉糖をふって切り分けいただきます。
アメバの新しいエディタにどうしても慣れなくて![]()
結局使い慣れてる
以前からあるエディタを使ってるんですが![]()
新しいエディタになれないとまずいですよね?←小声風![]()
前のなら絵文字がいろいろ出せた?
コレはどう?
アレ、あれは!?苦笑![]()
ただただ時間が過ぎてく… ![]()
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