ご訪問いただきまして
いつもありがとうございます
おはようございます♪
台風が関東に上陸して
北上しているようで
今朝の東京は交通機関が乱れてるみたいです
昨夜は目が覚めるほどの
風と雨で布団に入りながら
植木は大丈夫かなと思いながら…
ウトウトしてました
突然ですが
甘酒好きですか？
先日、買った酒粕で
黒糖甘酒を作りました
スーパーで買った酒粕はこんな感じ
四角くブロックになってるので
ほぐしてから
濃いめが好きなので
一杯分で
水 200ml
酒粕 50g
黒糖 大さじ2弱
を鍋に入れ混ぜ溶かしながら
弱火でフツフツ沸騰させてできあがり♪
黒糖で作ったら
見た目コーヒーみたいですね
ひとパック300g 私しか飲まなかったので
50gづつに分けて冷凍
生姜のすりおろしを加えても温まって◎
お味噌汁に入れてもおいしいです
娘はちょっと苦手なようですが
祖母や母が寒くなると作っていたので
甘酒や粕汁好きです
甘酒は、店頭でもよくみかけるようになりましたが
自分で作ると好みの甘さで作れて、簡単なのでぜひ♪
台風一過でまた暖かくなるようですが
気温の変化が大きくなりますね
お互いに体調に気をつけて過ごしましょうね
ブ ロ グ に ご 訪 問 い た だ き
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