こんばんは☆
大きくてふっくらした茄子に甘辛だれを含ませた
茄子レシピです
味が染みてて、ふっくら 
たれは、1:1:1で簡単です♡
* * *
台風18号北上してますね
東京も雨風ともに強くなってきました
大型の台風で被害もずい分でているようですので
くれぐれも気をつけお過ごしくださいね
＊1:1:1で簡単・甘辛♪茄子のふっくら焼き レシピ＊
材料
◯2人分
・茄子 ── 2本
・長葱 ── 10cm
・◯醤油 ── 大さじ1
・◯酢 ── 大さじ1
・◯きび砂糖 ── 大さじ1
・◯生姜チューブ ── 少々
・◯にんにくチューブ ── 少々
・茄子 ── 2本
・長葱 ── 10cm
・◯醤油 ── 大さじ1
・◯酢 ── 大さじ1
・◯きび砂糖 ── 大さじ1
・◯生姜チューブ ── 少々
・◯にんにくチューブ ── 少々
詳しい作り方
01
茄子は縦半分に切り、皮めに菱状に切れめを入れ、水にさらして水気を切ります。
02
長葱は小口切りにします。ボウルに◯を入れ、長葱も加えてよく混ぜ合わせます。
03
フライパンに胡麻油をしいて茄子を入れ、蓋をしながら両面こんがり焦げめをつけます。
04
蓋を外して 2.を加え、たれを絡めてできあがり。
ブ ロ グ に ご 訪 問 い た だ き
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