こんばんは☆
毎日暑いですね
久しぶりに男前豆腐を買ったので
大豆の味が濃くて美味しいんですよね！
具沢山の冷や奴をつくってみました
おつまみにもご飯にも合う!? 冷や奴です♪
この間
職場の友人にかわいいタルト型を
もらいました
スクエアのタルト型は初めて！
かわいい～
「おやつ待ってるね」って言ってたけど
使うの楽しみ♪
何つくろっ ♡
それでは
＊ささみと茗荷の＊おかず冷や奴 レシピ＊
材料
詳しい作り方
01 
材料
◯1〜2人分
・豆腐 ── 250g
・鶏ささみ ── 1本
・茗荷 ── 1/2個
・赤ラディッシュの新芽 ── 適量
・酒 ── 大さじ1
・◯醤油 ── 大さじ1
・◯胡麻油 ── 大さじ1
・（お好みで）ラー油 ── 適量
・豆腐 ── 250g
・鶏ささみ ── 1本
・茗荷 ── 1/2個
・赤ラディッシュの新芽 ── 適量
・酒 ── 大さじ1
・◯醤油 ── 大さじ1
・◯胡麻油 ── 大さじ1
・（お好みで）ラー油 ── 適量
詳しい作り方
ささみは筋を取って耐熱容器に入れ、酒を振り入れ蓋をし、500Wのレンジで2分〜2分30秒くらい加熱します。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに割いておきます。
02茗荷は、せん切りにします。
赤ラディッシュの新芽は、根を切ります。
03赤ラディッシュの新芽は、根を切ります。
豆腐にささみ、茗荷、赤ラディッシュの新芽をのせ、よく混ぜた◯を回しかけできあがり。お好みでラー油もかけていただきます。
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