ごまと青のりの香ばし＊フライドチキン

こんばんは☆

急におにぎりが食べたくなって

おにぎりに合わせた?! フライドチキンをつくってみました
ごまと青のりが香ばしくてお弁当にもよさそうです♪

それから

フライドチキンをつくったときのお楽しみ

やっぱりこれもつくりました

茹で汁でつくったスープ

溶き卵と玉ねぎ

酒と塩で味付けしてシンプルにいただきました

コラーゲンたっぷり

やっぱり人気です

今朝は久しぶりに晴れて蒸し暑くて

ショコラパンで

前から気になってたみかんサイダーを

グビっとして

帰る頃、気づいたら大雨注意報が出てたので

タイミングをみて急いで帰ったら

降ってきたんです

カツって傘に当たって…

雹がゴロゴロ

びっくり！！！でした

＊ごまと青のりの香ばし＊フライドチキン　レシピ＊

材料

・手羽元 ── 6本
・〇麺つゆ ── 大さじ2
・〇酒 ── 大さじ1
・〇塩 ── 小さじ1/2
・〇にんにくチューブ ── 2cm
・〇生姜チューブ ── 2cm
・〇胡椒 ── 少々
・◎白胡麻 ── 大さじ1
・◎青海苔 ── 大さじ1
・◎片栗粉 ── 大さじ3
・水 ── 適量
・酒 ── 50mil
・揚げ油 ── 適量

詳しい作り方

手羽元は流水でざっと洗い汚れを落とします。鍋に手羽元がかぶるくらいのお湯を沸かし酒を加えて手羽元を入れ、20分くらい茹でてそのまま冷まします。

ビニルに◯を全て加えて、1.の手羽元を入れて絡め、1時間以上馴染ませます。

ビニルに◎全て入れ、シャカシャカ振って合わせたら、2.を一本づつ入れてまぶし、170℃の油でカラっと揚げて出来上がり♪

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