こんばんは☆
アスパラのおいしい季節ですね♪
朝ごはんにアスパラを茹でてポーチドエッグをのせてたんですが、アスパラを焼いた方が甘みがギュッとホクホクおいしいので、アスパラ&卵は、最近この方法で作ってます。
簡単すぎですが…（笑）うちの朝ごはんメニューの一つです(o^^o)♪
ちなみに今までは、こんな感じのアスパラのポーチドエッグのせ
短時間や水少量で茹でるより生をそのまま焼いたほうが旨みがギューっとある（残ってる？）んですよね。作るものにもよりますが、朝食は時間もないのでより簡単に !?
ﾟ･*:.｡..｡
お昼過ぎに出かけたので、お昼ごはんは も?! 簡単メニューでした。
軽いものがいい！っていってたので、あるモノで納豆巻きとふわふわチヂミとか
卵を使うメニューが続きますが
このチヂミ
卵 2個 薄力粉 大さじ4 水 40㏄ 顆粒和風だしの素 少々
にら 1/2袋 人参 3cm ツナ 1/2缶 とろけるチーズ 1枚
で作って、タレ（醤油 大さじ１ すし酢 大さじ1 いり胡麻 小さじ1）に麻辣ペッパーをかけていただきました♪
明日は、何作ろっ
＊フライパン一つで簡単朝ごはん♪アスパラグリルの目玉焼きのっけ レシピ＊
材料
・卵 ── 1個
・アスパラガス ── 2本
・パルメザンチーズ ── 適量
・塩胡椒 ── 少々
詳しい作り方
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