こんばんは☆
新人参を買ったら人参独特のクセもなくておいしかったので、千切りにせず、リボン人参のキャロットラペを作りました！
つけ込むドレッシングにメープルシロップを入れて、ほんのり甘く優しい味です。
人参好きさんおススメのタイトルですが（笑）千切りにして（1cm幅だと大胆すぎるので？）味付けしたら、ちょっと苦手な人でも食べられそうですょ!? 
昨日お話した、蜂蜜食べ比べしてみました
蜂蜜って、お花によっても産地によっても味が全然違うんですが
クローバーとアカシアは、食べなれてるせいかさらっとおいしい.。個人的には、コクのあるアカシアの方が好きかも
菩提樹は一番色も濃いですが、味にもクセがちょっとある感じ。紅茶に入れたりするといいかなって思いました。
スコーンは、スクエアで焼いたんですが、これが
新しいホットケーキミックスで作ったら、蜂蜜と合わせると甘すぎて「飽きるねー
」と、貴重で厳しいご意見が 
また、課題が…（苦笑） がんばります
話が変わりますが
お天気の良かった今日、北鎌倉に行ってきました
とても楽しくて、貴重な体験をさせていただきました。
詳細は、まとめてお話させていただきますね。
それでは
＊人参好きさんおススメ＊リボン人参のキャロットラペ レシピ＊
材料
◯2～3人分
・人参 ── 1本/100ｇ
・〇オリーブオイル ── 大さじ2
・〇酢 ── 大さじ1 1/2
・〇メープルシロップ ── 小さじ1/3
・〇塩胡椒 ── 少々
・人参 ── 1本/100ｇ
・〇オリーブオイル ── 大さじ2
・〇酢 ── 大さじ1 1/2
・〇メープルシロップ ── 小さじ1/3
・〇塩胡椒 ── 少々
詳しい作り方
01
人参は皮をむいて、縦1cm幅に切りスラーサーにかけます。
02
〇を全て混ぜ合わせ、1.の人参をあわせ 5～10分くらいおき味を馴染ませてできあがり。
ブ ロ グ に ご 訪 問 い た だ き
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