こんばんは☆ 
冷凍の生姜、皮付き塊のままも冷凍してます。 
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暮らしニスタ更新レシピに、ココア生地に生姜が飛び切り効いた！バター不使用のココアジンジャークッキーを作りました♪
生姜の辛みに蜂蜜を入れたココア生地との相性もなかなか。ちょっとクセになる味です♪板チョコ型に焼いたクッキーは、折り目で割って、わいわいシェアして食べるのも楽しいですょ！
生姜の辛みに蜂蜜を入れたココア生地との相性もなかなか。ちょっとクセになる味です♪板チョコ型に焼いたクッキーは、折り目で割って、わいわいシェアして食べるのも楽しいですょ！
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naocoさん
クッキー、3度目の正直?! でできました。
生姜は、一度に使い切れないので冷凍してるんですが 1度目に作った時の生地の感じがよくて 他にイマイチなとこがあり
2度目は、生の生姜を擦ったらパサパサした生姜で余計な水分を足しちゃって食感が良くなくて
3度目に厚さも変えつつ焼いたら、なかなかー♪にやっとできました
2度目は、生の生姜を擦ったらパサパサした生姜で余計な水分を足しちゃって食感が良くなくて 3度目に厚さも変えつつ焼いたら、なかなかー♪にやっとできました冷凍の生姜、皮付き塊のままも冷凍してます。
で、です！！生姜のアロマ効果がすごかったんです！
何年か前にプレゼントで、ジンジャーオイルを貰ったことがあるんですが、生姜のすりおろしも 大さじ1くらいでも全然嫌じゃなく、家中、生姜の香りがものすごく漂うんです♪ 多分加熱するから余計に… 特に1度目は、ジンジャーカレーも作ってたからすごかった！
精油って、3つのルートで伝達されて体に作用するそうで
1.鼻から脳へ伝わり、全身に作用するルート
2.肺から血液にのって全身へ作用するルート
3.皮膚から血液、リンパ液にのって全身へ作用するルート
の3つがあるそうなんですが、正に香りだけでも体が温まる♪
他に消化器系全般に作用したり 吐き気とか消化不良とか、腹痛とか モチベーションを上げてくれるそうなんですが、何かわかるというかすごく体験して（笑）
今回、ジンジャークッキー作っただけでこんな効果もあるなんて、ちょっと驚きでした 
ﾟ･*:.｡..
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暮らしニスタの 豚肉と大根の人気コンビ♪ご飯がすすむ絶品レシピ25選 にレシピを取り上げていただきました。ありがとうございました
暮らしニスタ大賞2016のお年賀賞でいただいた、福井県の花越前さんの開運お年賀干支詰め合わせが届きました
早速、幸運のどら焼き ネーミングもステキ をいただきました
ほのかに塩気のある桜餡が美味しいっ♪
楽しみながらいただきます
ご馳走様です。ありがとうございました。
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