こんばんは☆
こんがり焦げ目を付けた手羽先にじゃがいものとろみがおいしい～簡単な煮物を作りました。
手羽先は、オイルなしで焦げ目をつけて。じゃがいもは一度レンチンしてすでに柔らかいので、味が染みやすく手羽先にとろみとがついていい感じなんですょ♪
あれば、仕上げに炒り胡麻をふるのもおススメです☆
ﾟ･*:.｡..｡.
久しぶりに美容院に行きました
好きな長さに伸びてきたんですが、さすがにまとまらなくなってたので
長さはあまり変えずスッキリきれいにしてもらいました
ブログを読んでると女性は美容院に行ったお話しを書いてる方、多いですよね。
私もそうですが、きれいにしてもらえるのが嬉しいしリセットされるというか、癒されます
ﾟ･*
今日の日中は、ぽかぽか気持ちのいいお天気でしたが、夕方から寒くなってきました。
週末の寒い日、時間のあるときじゃないとなかなかできないけど、布団乾燥機をかけて布団を暖めておきます
暖かいの知ってて、気づいたらいる…
一番気持ちいいトコ知ってるコ 顔の近くの足は後ろ足 （笑）
寒い夜、布団に潜り込むと暖かいお布団がホンとに気持ちよくて、癒されます...ｚｚｚ..
それでは、おやすみなさい
＊オイル不要×時短♪フライパンで手羽先とじゃがいもの煮物 レシピ＊
材料
◯2人分
・手羽先 ── 6本
・じゃがいも 中 ── 2個
・〇水 ── 200CC
・〇醤油 ── 大さじ2
・〇三温糖 ── 大さじ2
・〇酒 ── 大さじ1
・〇にんにくチューブ ── 1cm
・（あれば）炒りごま ── 小さじ1
・手羽先 ── 6本
・じゃがいも 中 ── 2個
・〇水 ── 200CC
・〇醤油 ── 大さじ2
・〇三温糖 ── 大さじ2
・〇酒 ── 大さじ1
・〇にんにくチューブ ── 1cm
・（あれば）炒りごま ── 小さじ1
詳しい作り方
じゃがいもは皮を剝き4等分に切って耐熱容器に入れ、水適量も加えて 500Wのレンジで4分くらい加熱し、竹串がスッと通るくらい柔らかくします。
02手羽先は骨の近くをフォークでブツブツ刺し、フライパンに油を引かず、両面焦げ目が付くまで焼付けます。
03
2.に〇を加えて煮立てじゃがいもを加えて蓋をし、時々返しながら、弱中火で15分くらい煮て汁気を飛ばします。お皿に盛り付け、あれば胡麻をふって出来上がり。
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