こんばんは☆
いただきものの、カルピス。
なかなか飲まなくて気になってたので、みかん缶と一緒にゼリーにしようって思ったんですが、以前、アガーを使ってヨーグルトで作ったら分離して大変なことになったので、敬遠してて 
フト、ゼラチンのように作ったらどうだろ？って作ってみたら、舌触りも気にならない、なかなかの感じに出来上がりました
ちょっと和紙調不透明？のようなアガーが和の容器（湯呑みですw）に合う！？ぷるるんアガーのゼリーです。
ﾟ･*:.｡..。・
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昨年、kami*ちゃんにオーダーしたスタイをあげた友人に会いに行きました。
写真で見てもかわいいスタイなんですが、実際もすっごくかわいくて、素敵でした♡
友人の赤ちゃんもめちゃくちゃかわいくて ふわふわ柔らかくてかわいくて～癒されてきました
ハートが足りないくらい…（笑）
それと楽しみにしてたことが、もう一つ。
近くに野菜の直売所があるって聞いてて、行きたいって思ってたんです
おいしそうな、ブロッコリーとロマネスクとラディッシュをGet
早速、夕飯でいただきました。
おいしかったー！
癒されっぱなしの楽しい一日でした
＊アガーで＊ぷるるんカルピスみかんゼリー レシピ＊
材料
◯5～6人分
・アガー（イナアガーA使用） ── 10g
・グラニュー糖 ── 10g
・水 ── 150cc
・〇水 ── 300CC
・〇カルピス（5倍希釈用） ── 100cc
・みかん缶 ── 1缶/435g
・アガー（イナアガーA使用） ── 10g
・グラニュー糖 ── 10g
・水 ── 150cc
・〇水 ── 300CC
・〇カルピス（5倍希釈用） ── 100cc
・みかん缶 ── 1缶/435g
詳しい作り方
みかんの実を容器に入れます。
02〇を耐熱容器などに入れ、500Wのレンジで1分半～2分くらい加熱して人肌に温めます。
03ボウルにアガーとグラニュー糖を入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
04鍋に水150CCを入れ、2.をダマにならないように泡立て器でかき混ぜながら、少しづつ加えて弱火にかけます。
05フツフツと沸騰してきたら、更に1分くらい混ぜて火を止め、2.を加えてよく混ぜ合わせます。
06
茶漉しで濾しながら1.の容器に流し入れ、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪
ブ ロ グ に ご 訪 問 い た だ き
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