こんばんは☆
先日、煮込んだ大根。
瑞々しいならやっぱりサラダでしょ！？って、大根×わさび菜×焼き海苔のサラダにしました♪
ごまドレもかけて×コクを足したら、いくらでも食べれるかも(●>艸<)!
ﾟ･:,｡*:..｡
ペコリアプリ版1/26今日のオススメに「旬のほうれん草としらすとトマトのふんわり塩糀サラダ」を取り上げていただきました！ありがとうございました
ﾟ･:,｡*:..｡
用事があって、お休みの平日。
用を早々済ませて、寒桜を見てきました
画像寄り過ぎて粗いけど
画像寄り過ぎて粗いけど
先週末、携帯の充電切れで撮れなかったんですが、その時はまだ固かった蕾が遠目で見てピンク
とわかるくらいほころんできてて、花もちらほら咲いてました
ひと足早い春
平日の休みってちょっと週末の休みと違う気分になるから、不思議です（笑）
＊自家製ごまドレが合う＊大根とわさび菜のサラダ レシピ＊
材料
◯2人分
・大根 中 ── 5cm
・わさび菜 葉先 ── 1枚
・焼き海苔 ── 1帖
・○すり胡麻 ── 大さじ1
・○醤油 ── 大さじ2
・○胡麻油 ── 大さじ1/2
・○酢 ── 大さじ1/2
・○きび砂糖 ── 小さじ1/2
・大根 中 ── 5cm
・わさび菜 葉先 ── 1枚
・焼き海苔 ── 1帖
・○すり胡麻 ── 大さじ1
・○醤油 ── 大さじ2
・○胡麻油 ── 大さじ1/2
・○酢 ── 大さじ1/2
・○きび砂糖 ── 小さじ1/2
詳しい作り方
小さいボウルなどに○を全て入れ、よく混ぜ合わせます。
02
わさび菜の葉先は水洗いして、食べやすい大きさにします。大根は千切りにして、わさび菜とざっと合わせておきます。
03
器に2.を入れ、焼き海苔をひと口大に千切って散らし、1.をかけていただきます。
※ドレッシングは、作りやすい分量です。
ブ ロ グ に ご 訪 問 い た だ き
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