こんばんは☆
先日、買った新ごぼう
香りがとってもよかったので、サラダにしました。
茹で上がったごぼうを味見してみたら、やっぱりいい香り 
調味料代わりに使った練り梅は、昆布や鰹節が入ってて便利なんですょ。
ﾟ･*:.｡..｡.:
マロンが『外、いこー 
』って誘って 寄って？ きたので、早起きついでに散歩に出かけました。
すぐ帰るかな？って思ってたけど、ずんずんずんずん 歩く歩く・・・ 散歩１時間コースへ（笑）
寒いけどいい天気
一緒にずんずん歩いてたので、陽射しの暖かさと冷たい風が気持ちいい 
きれいな色..*
なになに？寄り道…
春のような？菜の花
桜の木
お正月のある日。一緒に歩いてた娘が桜の木を見ながら「あと数ヶ月したら満開になって、ずーっとピンクに変わるんだよね」って話してました。
ほんと、寒ーい冬が終わると暖かい春があっという間にきますね...*
とはいえ、まだまだ寒い日が続きそうですし、日本海側など大雪が続き事故も相次いでいるようですので、くれぐれも気をつけてお過ごしくださいね。
それでは
＊春の香り♪新ごぼうの練り梅マヨサラダ レシピ＊
材料
◯2人分
・新ごぼう ── 1本
・〇マヨネーズ ── 大さじ1
・〇練り梅 ── 小さじ1
・〇酢 ── 小さじ1弱
・〇胡椒 ── 少々
・新ごぼう ── 1本
・〇マヨネーズ ── 大さじ1
・〇練り梅 ── 小さじ1
・〇酢 ── 小さじ1弱
・〇胡椒 ── 少々
詳しい作り方
01
ボウルに〇を混ぜ合わせます。
02
ごぼうはささがきして水に晒し、鍋にお湯を沸かしてさっと茹でて、水切りします。
03
ごぼうが温かいうちに1.に入れ、あえて出来上がり。
ブ ロ グ に ご 訪 問 い た だ き
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